این غله در میان این قوم به غذای دوندگان یا غذای جنگ جویان معروف بود.

جنگجویان آزتک یک کیسه کوچک دانه چیا همیشه همراه داشتند و معتقد بودند با مصرف یک قاشق دانه چیا، انرژی مورد نیاز روزانه شان تأمین می شد.

۱- دانه چیا کلید هیدریتاسیون:

هیدریتاسیون یعنی رساندن آب به بدن فردی که دچار اتلاف مایعات است.

همیشه هیدراته بمانید. این قانون طلایی دوندگان است که با دانه چیا، این امر تحقق می یابد. زیرا دانه های چیا اُرگانیک، قادراند ۹ برابر بیشتر از وزنشان آب جذب کنند.

۲- کاهش التهاب و درد مفصلی:

دویدن مسافت های طولانی باعث فشار به اندام ها می شود. امگا ۳ موجود در دانه چیا باعث کاهش التهاب های مفصلی پس از تحمل فشار ناشی از دویدن می شود. اضافه کردن دانه چیا اُرگانیک فقط التهاب مفاصل را کاهش نمی دهد بلکه روند بهبودی  بدن را نیز سرعت می بخشد.

۳- جلو گیری از گرفتگی عضلات با مصرف دانه چیا اُرگانیک:

یکی از اتفاقات شایع میان ورزشکاران گرفتگی عضلات است، که به اعتقاد پزشکان ورزشی گرفتگی ناشی از کمبود پتاسیم است. پس مصرف موز را پیشنهاد می کنند. اما دانه چیا ۲ برابر بیشتر از موز دارای پتاسیم است و از گرفتگی عضلات جلوگیری می کند.

۴- دویدن طولانی مدت:

 گاهی اوقات همه ما می خواهیم مسافت های بیشتر را بدویم. که با مصرف دانه چیا این امر امکان پذیر است. دانه های چیا با کند کردن روند تبدیل کربوهیدرات به شکر، سوخت بدن را به مدت طولانی تأمین خواهند کرد.

۵- افزایش انرژی:

دانه های چیا در حال حاضر منبع شگفت انگیزی از انرژی طبیعی محسوب می شوند. این دانه ها را به رژیم غذایی روزمره خود اضافه کنید تا اثرات فوق العاده آن را بهره مند شوید. دانه چیا اُرگانیک برای هر سطح از دونده ها بسیار مفید است.

دانه چیا اُرگانیک گیاهی از خانواده نعناعیان است و در مکزیک و آمریکا رشد می کند. این دانه یک پروتئین کامل محسوب می شود زیرا سرشار از فیبر، امگا ۳، کلسیم و آنتی اکسیدان های فراوان است.

بر اساس گزارشات، در وبلاگ سلامتی هاروارد، در رژیم غذایی حیواناتی که از دانه چیا استفاده می کردند LDL (کلسترول بد) کاهش وHDL  (کلسترول خوب) افزایش یافت.

همچنین خوردن مقدار زیادی دانه چیا باعث کاهش تری گلیسرید (سطح چربی خون) می شود. در بررسی ۲۰ نفر از افراد مبتلا به دیابت، دانه چیا به شرکت کنندگان کمک کرد تا گلوکز خون را کنترل کنند و فشار خون و ریسک بیماری های قلبی در آنها کاهش یابد. نتیجه این مطالعه در مجله انجمن دیابت آمریکا نیز منتشر شد.

امگا ۳ و آنتی اکسیدان های موجود در دانه چیا اُرگانیک بسیار سالم هستند. اما محتوای فیبر موجود در دانه چیا است، که بسیار سودمند است. مصرف دانه چیا اُرگانیک باعث کاهش میزان گلوکز در خون می شود. که این امر باعث کاهش اشتها می شود.

این دانه ها را می توان در آب یا شیر اضافه کرد تا حالت ژله ای پیدا کند و به عنوان  بهترین جایگزین تخم مرغ استفاده کرد. دانه های چیا را هم چنین می توان در سوپ ها، سس سالاد، مارمالاد و یا کوکی استفاده کرد.

دانه چیا اُرگانیک را می توانید از مغازه ها و یا بصورت آنلاین خریداری کنید.