تبوله کینوا :
مواد لازم :
کینوا پخته شده ………………………… ۳ فنجان
جعفری خرد شده ……………………. یک و نیم فنجان
نعناع خرد شده …………………………. ۱ فنجان
پیازچه خرد شده …………………… یک چهارم فنجان
گوجه فرنگی ……………………………. ۱ فنجان
لیمو خرد شده ………………………… ۱ قاشق غذاخوری
آبلیمو …………………………………….. ۲ قاشق غذاخوری
روغن زیتون …………………………. ۲ قاشق غذاخوری
نمک دریا و فلفل ………………………….. به مقدار لازم
پنیر فتا (اختیاری) ………………. به مقدار لازم
طرز تهیه :
کینوا پخته شده، جعفری، نعناع، پیازچه، گوجه فرنگی و لیمو را با یکدیگر مخلوط کنید. در ظرفی دیگر نمک دریا، فلفل و آبلیمو را مخلوط کنید و به مخلوط کینوا اضافه کنید. در آخر اگر به پنیر علاقمند هستید می توانید پنیر را به ترکیبات اضافه کنید.
