تاک پلو
مواد لازم :
برنج ………………….. ۴۰۰ گرم (۱۴۴۰ کالری)
سبزی پلو خرد شده …… ۲۵۰ گرم (۹۰ کالری)
برگ مو تازه …………. ۲۵۰ گرم (۲۳۲ کالری)
روغن ………………… ۴۰ گرم (۳۶۰ کالری)
نمک دریا به مقدار کافی
طرز تهیه :
برگ مو تازه را مانند سبزی پلو خرد کرده و با سبزی پلو مخلوط کنید. در یک قابلمه، ۷۰۰ سی سی آب (معادل ۳٫۵ لیوان) به همراه نمک دریا بریزید. آب که جوش آمد، برنج و سبزی مخلوط شده را اضافه کنید. زمانی که آب برنج در حال جمع شدن بود، روغن زیتون را اضافه فرمایید. آب برنج وقتی کاملاً جمع شد آنرا دم کنید. پس از یک ساعت، این تاک پلو خوشمزه آماده مصرف می باشد.این تاک پلو خوشمزه برای هر چهار گروه خونی مناسب می باشد.
کالری این غذا ………………. ۲۱۲۲
