منیزیم یکی از هفت ماکرومینرال‌هاست که برای سلامتی بدن لازم و ضروری‌اند. بدن انسان تقریبا حاوی ۲۰ الی ۲۸ میلی گرم از منیزیم است. بیش از ۵۰ درصد منیزیم در سیستم اسکلت بدن ذخیره شده و بقیه آن در ماهیچه‌ها، بافت‌های نرم و مایعات بدن یافت می‌شود. منیزیم نقش بسیار مهمی در بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی بازی می‌کند. منیزیم در انتقال و فعالیت عصبی و آرامش عضلات نقش دارد. کمبود منیزیم، به ویژه در جمعیت مسن‌تر رایج است و بامقاومت به انسولین، سندروم متابولیک، بیماری عروق کرونر قلبی و پوکی استخوان مرتبط می‌باشد.
غذاهای غنی از منیزیم:
منابع عالی منیزیم شامل آجیل‌ها و دانه ها، سبزیجاتی با برگ سبز تیره و غلات کامل مانند جو دوسر و سبوس آن است. منیزیم همچنین به برخی از غلات صبحانه و مواد غذایی دیگر افزوده می‌شود.
دانه تخم آفتابگردان
بادام
دانه کنجد
اسفناج
بادام زمینی
غلات
شیر سویا
لوبیای سیاه
جوی دوسر
کلم بروکلی
کره بادام زمینی
میگو
برنج قهوه‌ای
لوبیا
شیر گاو
موز
کلیه مواد غذایی را بر اساس گروه خون خود انتخاب کنید. بدین منظور می توانید کتاب بر اساس گروه خون خود تغذیه کنید را تهیه نمایید.
